Lo Scoop: Couples cerca fresco, trendy messicano cuisragazzi in cerca d’amore Rhoe a north park spesso scegli un appuntamento evening during the Galaxy Cantina & Grill. Ospiti possono decrementa set for your meal dopo spending a single day a La Jolla Shores seashore, che sarà corretta della porta accanto. Il bistro si concentra su messicano cibo basics, come tacos e margarita, e contribuisce frutti di mare piatti amanti wont procurati a diversi luoghi. Partners regular Galaxy Cantina & Grill for its special North american country meal, di alta qualità soluzione e vibrante ambiente.

Un sacco di partner plan trips a Los Angeles Jolla Shores seashore, a La Jolla, California, to relax e relax. Sono in grado di esibirsi dentro sabbia, assorbire i raggi, e consumare opinioni sul mozzafiato L’oceano Pacifico. If they bisogno controllare the water, they might rent tavole da surf o kayak da neighbourhood aziende.

Dopo ogni giorno di costa attività, partner in molti casi sono affamati, più loro non vogliono fare un viaggio lontano per pochi new, trendy meal – e forse un piacevole vista di l ‘mare. Che è quando individuano un ristorante con molti outdoor dining tables, un invitante paese nordamericano vibe, insieme ad altri visitatori vestiti con spiaggia outfit. Quel cafe è Galaxy Cantina & Grill.

“abbiamo tanto esterno posto a sedere come interno seduto. E poiché COVID-19 cambia, abbiamo anche set up da tre a quattro tavoli da pranzo su marciapiede, “ha dichiarato Trey Foshee, Galaxy Cantina & Grill holder e Co-Chef.

Una volta coppie siediti, potrebbero ottenere diversi fatti a mano riempiti con nuovo componenti – nessun mix.

“nostra margarita diventata scelta tra i migliori around. Our juices è effettivamente spremuto ogni giorno, quindi noi stringiamo la mano ognuno di loro a purchase. We don’t utilize mix. It really is all new product “, Trey menzionato.

I commensali sono desiderosi dopo un giorno durante il mud e sea, plus some order a big supportando di un singolo delle aree di competenza di Galaxy Cantina & Grill}: Baja Fried Fish. Il taco pasto è offerto con crema chile-lime, mousse di avocado e pico de gallo.

Numerus partner scegliere condividere alcuni cafe, come queso fundido con peperoni shishito e tortillas o una quesadilla di gamberi al mais blu grigliata con crema e jack mozzarella.

Per dessert, sono in grado di portare i churros con estratto di vaniglia gelato condito con North american country candy a cap down an indimenticabili spiaggia grande data. Che siano stanno tappare fuori una spiaggia ora o afferrare un semplice boccone data notte, amanti cercare un numero di motivi per cui dovresti trattenere trovare il suo ritorno al Galaxy Cantina & Grill.

Creazione un comodo Beachside Vibe

Sei anni fa, Trey voleva iniziare un paese nordamericano ristorante incentrato su cibo lui goduto a cuoco.

“io di solito avuto un amore per messicano cultura e cibo dopo il viaggi I abbiamo anzi là a surf. As I found me in the culinary world, we iniziato riconoscimento che era accadendo laggiù. io aveva un apprezzamento per questo, “lui dichiarato.

Lui e il suo Capo cuoco, Christine Rivera, prendere la decisione di genera un ristorante idea considerando solo cosa hillcrest locals amato. Pertanto, Trey e Christine hanno progettato un Mexican menu impressionato da fresco cibi da California.

“Quando eravamo pensando cosa noi desiderare, abbiamo prendere la decisione di concentrarsi su un hillcrest esperienza. aveva bisogno di collegamento nel community, so tacos di pesce iniziato la conversazione “, ha detto Trey informato tutti noi.

Galaxy Cantina & Grill può anche uno dei tanti solo ristoranti durante area che serve una combinazione di delizioso paese nordamericano cibo e delizioso margarita . Anche se coppie potrebbero trovare ottimo messicano nonché fantastico margarita a San Diego, potrebbero non trovare entrambi allo stesso restaurant date night.

“chiaramente non c’era nessun posto al north park regione rendere possibile ottenere sia un buon margarita e buono messicano pasto; hai accesso uno o diverso ma non entrambi “, Trey dichiarato.

The Galaxy Cantina & Grill inoltre serve treasure tortillas di mais, ground da scratch e ready tutti i giorni. Il mais effettivamente spedito da Oaxaca prima del staff lo cuoce, lo macina, lo pressa e lo griglia . Il bistro è ancora l’attuale unico vero investire la città pianificare tortillas in questo modo, quindi added step is important nel sapore.

Dare supporto alla Comunità attraverso COVID-19 Pandemic

The Galaxy Cantina & Grill concept è esclusivo all’interno del north park region. Ristoranti di fascia alta, gestiti da chef Paese nordamericano tipicamente fornire costoso antipasti e cibo camion fornitura rapido hits going. Coppie non devi ravvivare per mangiare al Galaxy Cantina & Grill, così come non ordine il counter come lo faranno a una taquería. Il bistro è tutti i giorni con un attento dipendenti, ma ospiti don ‘ non devo cambiare dal loro spiaggia vestiti mangiare e bere la verità è detta lì.

“abbiamo follower a causa del distretto e turisti “, menzionato Trey.

Tuttavia, azienda non è stata tipica per Galaxy Cantina & Grill considerando che la pandemia COVID-19 shut down parti di il loro stato nove diversi mesi prima. Quelle chiusure necessarie molti ristoranti da spostare a fornitura da asporto o chiudi giù del tutto.

Trey capisce la necessità di misure di sicurezza e ha stato tentare loro molto meglio far fronte le limitazioni. Anche se cafe sia chiuso, Trey incoraggia partner acquisto regalo note per un appuntamento romantico sera quando carta in aggiunta ricevi un regalo card bonus.

Trey insieme a group decidere di tornare anche più forte dopo un vaccino COVID-19 permette l’organizzazione di riprendere servizio come sempre.

“abbiamo visto alcuni paesi nordamericani ristoranti vieni e vai, quindi noi siamo nondimeno proprio qui. Christine è la chef da apertura ora, in aggiunta intero gruppo ottimo persone che hanno fiducia il prodotto stiamo creando. Siamo grato rimanere qui, creation individual delighted, “the guy given.

Galaxy Cantina e coppie concentrate on California Cuisine

Galaxy Cantina & Grill ha generato da solo come soluzione sulla spiaggia per i datari a hillcrest. Il ristorante collegamento con vario altro locale ristoranti aiutato fai un pedigree per raggiungere i tuoi obiettivi.

All’inizio, Galaxy Cantina & Grill era semplicemente solo uno tavolo da pranzo, fornire come un ramo sperimentale del affermato fratello ristorante, George’s all’interno Cove. Votato a bistro a San Diego, George’s è-stato aperto per 34 molti anni. Galaxy Cantina & Grill può connesso a un altro ristorante popolare, Ca Modern.

California food si concentra su using season, local ingredienti generare a degustazione piatti. L’azienda altri ristoranti hanno seguito quel cucina criterio, e Galaxy Cantina & Grill implementato {nel loro|dentro|nei loro|passi.

“Abbiamo pensato esattamente cosa un ristorante messicano avrebbe aperto dentro luogo. fallito voglio preparare qualsiasi paese messicano basi che potrebbe non vendere qui. Ci considera perché è senso da un messicano pasti punto di vista nell’area siamo in “, Trey informato tu.

I tacos del restaurant diventati popolare, ma quindi have less common Mexican scelte. Like, the Octopus Tostada is grigliato su una barbecue grill, più salsa piccante arancione-habanero porta tra di loro il polpo, i fagioli e l’avocado tipi. La trota alla griglia, con adobo scrub e crescione aioli, ha effettivamente raggiunto un devoto utilizzo anche. The Spalla di maiale brasata e arrosto supportato con cavolo, fagioli, chicharrón, ravanello e coriandolo, dimostra come aumentato Paese nordamericano pasti tende ad essere.

Con tale un forte collegamento con riconosciuto luoghi, Trey e il suo fantastico staff voglio vedere Galaxy Cantina & Grill prosperano fornito il cugino ristoranti hanno. Il bistro target a parco nord società , un innovativo menu e un invitante atmosfera per garantire commensali manterrà tornare.

“I think about Galaxy an informal place to entra per un taco e un alcolico. O cena e un appuntamento sera. Risponde a tutte le chiamate “, menzionato Trey.